俞暄族名Sauniyau(少妮媱),64年次的十年前回到家鄉,因為人生中,一如自己所說,喜愛吃甜點和麵包,所以創業之路第一也是唯一的考量就是烘焙。並堅持運用各種在地食材,紅藜、洛神、小米、樹豆、咖啡、刺蔥…等在烘焙品裡….
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