小鳥的由來

俞暄族名Sauniyau（少妮媱），我64年次在38歲回到家鄉，回鄉生活學習的四年間， 我發現金崙溪流域的生活圈中有許多很棒的在地農產物，如 小米、紅藜、洛神花、月桃葉、樹豆、芋頭、地瓜、檸檬等 作物和優質的有機咖啡，亦有豐富的溫泉資源及優美的環 境。 但是部落裡頭卻沒有一個可以將這些優質農作物推廣出 去的據點，因此萌生了我的創業之夢，想在家鄉部落開一間結合部落農產品的工坊。因為人生中，一如自己所說：喜愛吃甜點和麵包，所以創業之路的第一選擇也是唯一的考量就是烘焙。

  於是在家人、親友的支持與鼓勵下，一股衝勁積極地辦理開業事宜，很快的在 106 年 02 月 11 日「少妮媱手工烘焙坊」開幕營運 了!期望這個夢想的實踐可為部落農產、地方觀光產業方面增加就業機會與經濟效益。

  在食材的用料上堅持運用在地食材如：紅藜、洛神、小米、樹豆、咖啡、刺蔥、檸檬…等在地農特產物，將新鮮的農作結合在烘焙點心等產品裡….。期望每位喜愛少妮媱的朋友們，都可以品嚐到我們對食材的用心，也能吃出食材最真實的味道，更能感受到部落用心種植的每一位農友那一份溫暖與感動，還請大家多多支持我們哦🥰